おろしかつ丼

本年初の真面目料理は、おろしカツ丼を作ってみました。日本から持ち帰ったパン粉を使ってとんかつを揚げ、前日China Townで買った大根をおろして、ご飯の上に乗せて温めたダシとネギをかけます。ボリュームはありますが、大根おろしがあっさりとして旨かった！

スタートしとしては上々。今年も料理頑張ります。

Comments

[投稿情報: hitsuji]

おいしそー。
100円で手に入るパン粉ってこんなに偉大なものだとは
知らなかったなあ。
今度おろしとんかつやってみよっかな。

[投稿情報: Shibuya]

＞hitsujiさん

美味しかったよ！
パン粉は偉大です。
今回も見事カラッと揚がりました。
僕は今度は普通の卵とじカツ丼を作ります。

[投稿情報: パッキー]

おいしそー！！

そのうち、オリジナルレシピなんかもできちゃったりして、
お料理の本かけるかも？！

[投稿情報: Shibuya]

＞パッキーさん

作った甲斐あったという美味しさでした。
さすがに本は・・・、僕が作る料理簡単すぎるし・・・。

[投稿情報: パッキー]

簡単にできるからいいんじゃないですか～！

ぱぱっと作れる簡単レシピみたいな。
自分で写真も撮っちゃったりして！
印税も入って、さらにお得！！！

[投稿情報: Shibuya]

＞パッキーさん

印税かー。
そのレベルに達するまで、今は精進あるのみです。
頑張ります。